Philosophen-Tofu- fermentierter Tofu Fermentierter Bio-Tofu mit Kräutern

Philosophen-Tofu- fermentierter Tofu
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2,99 €* / 170 g  
(17,59 € / Kg)

Artikelnummer
106001013
Marke
Lord of Tofu
Herkunft
Deutschland
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Österreich
Allgemein
Philosophen-Tofu mit Kräutern der Provence ist ein fermentierter (gereifter) Tofu für die griechische Küche (z.B. im Griechischen Salat) oder als vegane Käsealternative für Ihr Butterbrot!Lord of Tofu produziert seit über 20 Jahren vegane Bio-Produkte. Lord of Tofu produziert seit über 20 Jahren vegane Bio-Produkte. Das Besondere an unserem Tofu ist die Gerinnung mit dem fermentierten Teegetränk Kombucha, das eiweißspaltende Säuren enthält. Unsere würzigen Käsealternativen sind alle zusätzlich gereift.
Zutaten
84% TOFU* (Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid]), Palmfett*, Weißwein*, Meersalz, Kräuter*, Sultaninen*, Zwiebeln*, Kirschwasser*, Schmelzsalz: Natriumcitrat.
Allergene Zutaten: Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Kann Spuren enthalten von: SELLERIE*, SENF*, SESAM*.
Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung
z.B. wie Feta im Griechischen Salat, als vegane Käsealternative auf dem Butterbrot

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Baden-Württemberg

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Fermentierter Bio-Tofu mit Kräutern
Inverkehrbringer
Lord of Tofu (Dörte & Freddy Ulrich GbR); Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach, Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
929 kJ / 223 kcal
Fett
17,2g
davon gesättigte Fettsäuren
6,3g
Kohlenhydrate
2,2g
davon Zucker
1,6g
Eiweiß
14,0g
Salz
2,1g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Hefe
Ausschluss garantiert: Gluten, sonstiges glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich: Sellerie, Senf, Sesam
enthalten: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Packung
Einheit der Einzelstücke
Gramm



Inverkehrbringer
Lord of Tofu (Dörte & Freddy Ulrich GbR); Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach, Deutschland

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer