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Artikelnummer 45
Herkunft Deutschland
Qualität DB/D
Allgemein Frühe und mittelfrühe Sorten sind milder und garen schneller als Herbst- und Wintersorten.
Verwendung gekocht oder gedünstet, geschmort, auch als Eintopf und für Kohlrouladen
Lagerungshinweis Schnittfläche mit feuchtem Tuch oder Folie abdecken
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda, Brassicaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ganzjährig
nachreifend
nein
Ethylenabgabe
sehr gering
Ethylenempfindlichkeit
stark
Sie können ein Stück bestellen
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
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Shopsystem ecoinform |