Agar Agar, pflanzliches Geliermittel, BIO Agar Agar

Agar Agar, pflanzliches Geliermittel, BIO
qualitaet


3,99 €* / 30 g  
(3,99 € / 100 g)

Artikelnummer
615159
Marke
Biovegan
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Frankreich, Portugal, Spanien
Allgemein
Rein pflanzliches Geliermittel für deftige Sülzen und Terrinen, Fruchtaufstriche, Tortenguss, Gemüseaspiks oder schnittfeste Speisen. Die perfekte Alternative zu tierischer Gelatine.
Zutaten
Geliermittel: Agar Agar*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Besonderheiten
Dosierung: 1 geh. TL (3,5 g) entspricht ca. 6 Blatt Gelatine, geliert 500 ml Flüssigkeit. Je nach gewünschter Festigkeit Dosierung anpassen. Agar Agar geliert beim Erkalten unter 35 °C.
Lagerungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Agar Agar
Inverkehrbringer
Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
je 100 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
720 kJ / 172 kcal
Fett
<0,05g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,01g
Kohlenhydrate
<0,5g
davon Zucker
<0,5g
Ballaststoffe
86g
Eiweiß
<0,5g
Salz
1,3g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
Ausschluss garantiert: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Alu, Papier, PE
Verpackungsart
Tüte

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
neutral
Geruch
neutral
Konsistenz
Pulver




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer