B Kleine Mahlmühle 1000g

B Kleine Mahlmühle 1000g


3,85 €* / 1000 g  
(3,85 € / 1 kg)
-+

Artikelnummer
9841
Marke
Backbord Mühlenbäckerei
Herkunft
Deutschland



 

100% Bio
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Kleine Mahlmühle

Kleine Mühle, großes Aroma. Legendärer Geschmack.
Bis ins Jahr 1721 lassen sich die Wurzeln von Back Bord zurückverfolgen, als die Vorfahren der heutigen Bäckersfamilie eine alte Wassermühle besaßen. Auf nostalgische Weise erinnert der Name „Kleine Mahlmühle" an diese gute alte Zeit - und daran, wie gut Brot schmecken kann, wenn man ausgesuchte Zutaten, traditionelle Rezepte und echte Handwerkskunst zusammenbringt. Der reinste Brotgenuss im kleinen Format.

Zutaten
65% Roggenvollkornmehl*, 35% Weizenvollkornmehl*, Natursauerteig**, Wasser, Meersalz, Acerola*
Enthaltene Allergene
Glutenhaltiges Getreide

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

*Aus kontrolliert-biologischem Anbau

**Siehe Kleine Back- und Sauerteigkunde in unserem Brot- und Backwarenkompass (PDF)

 

Haben Sie Fragen zu unseren Backwaren?
Wenden Sie sich gerne an: qm@backbord.de
100% Vollkorn
Ohne Hefe
Ohne Ei
Ohne Milch
Ohne Nüsse
Durchschnittliche Nährwert­angaben
je 100 g
Energie
1004 kJ/237 kcal
Fett
1,3g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
47,8g
davon Zucker
0,3g
Eiweiß
6,3g
Salz
0,5g
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