H Bio-Rabarber

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Artikelnummer
72
Qualität
DD/D
Allgemein
Die Blätter sind generell giftig und dürfen nicht gegessen werden.Die grünstieligen Sorten sind saurer, die rotstieligen dagegen sind mild.

Verwendung
Man verwendet ihn fast ausschließlich zur Zubereitung von Marmelade, Kompott und Kuchen

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Rheum rhabarbarum, Polygonaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
Mai bis 24. Juni
Sorten
Himbeer-Rhabarber




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